食材宅配コープのリピート注文品「レンジでサクッとロースとんかつ」で作るカツ丼が簡単&美味しい!
我が家は「食材宅配コープ」を利用しています。近所にスーパーがあるのでコープを利用しなくても困る事もないのですが、
★食べてみたい美味しそうな品が多い
★温めるだけ、揚げるだけ、焼くだけなど簡単に一品作れる主婦にうれしい時短になる品が多い
そのため、かれこれ3年くらい利用しています。
①日常的によく食べる必需品を頼む
②口コミを参考にしながら頼む
③好みどんぴしゃで頼む
④冒険して商品を頼む(失敗すること多々あり)
とにかく色々選ぶのが楽しい!手軽で美味しいお気に入り商品を発見すると気分が上がります。ここでは、我が家でリピート注文している食材宅配コープの品を紹介したいと思います。
今日はお気に入りのレンジでチンするだけのとんかつを利用してカツ丼を作ります。
レンジでサクッとロースとんかつ
・冷凍品
・税抜298円
・100g×2枚入り
・1枚 270kcal
・リピート度 ★★★★☆
商品裏面
作り方
1.袋から出してラップをせずに電子レンジ500Wで1枚の場合1分50秒チン。
500Wで2枚の場合3分10秒チン。
2.お好みの大きさにカットして完成
レンジ調理だけなのに、少しサクッとしていて驚きです。衣付から作って揚げたものにはかないませんが、チンしているだけのとんかつとは思えない美味しさです。
少し油っぽいのでチンした後にキッチンペーパーで抑えてなるべく油を吸うようにするのがおすすめです。
アレンジしてカツ丼を作ろう!
材料(2〜3人前)
●レンジでサクッとロースとんかつ 1袋2枚
●卵 3個
●玉ねぎ 1、2個(お好みで)
●炒め用油 小さじ1
☆水 300ml
☆本だし 大さじ1/2
☆砂糖 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ2
作り方
1.玉ねぎをスライスして、熱して油を引いたフライパンである程度炒める
2.☆の調味料すべてをフライパン追加し熱する
3.とんかつ2枚を3分チンして、食べやすい大きさにカットする。卵を割ってといておく
4.玉ねぎに火が通ったら、カットしたカツをフライパンに入れ、といた卵を全体に回し掛けるように入れる
5.蓋をして、卵が半熟になるよう加熱して火を止め完成
おわりに
コープの「レンジでサクッとロースとんかつ」はカツ丼、カツサンド、カツカレーなど、作りたいけど面倒でなかなかやらないメニューに持って来いの商品だと思います。
チンするだけなのでアレンジもめんどくさくない!ぜひお試ししてみて下さい。