食
小腹が空いた時に、お腹がいっぱいの食後にも！いつでもいけるさっぱりマンナンライフ蒟蒻畑レモン味にドハマリ中です。 爽やかな香り、甘くなくてとってもおすすめです。 蒟蒻畑レモン味☆詳細にご紹介 栄養成分 原材料 洋生菓子だとは知らず、、、 ●洋生菓…
スギ薬局のポイントだけで、新品のBRUNO(ブルーノ)コンパクトホットプレートをゲット出来ました！ ついに、届いたので開封したいと思います。 そしてそして、初・BRUNO(ブルーノ)ではたこ焼きのプレートをつかって、シュウマイを作りたいと思います☆！ かわ…
小松菜はカルシウムと鉄が豊富です。カルシウムは牛乳より多く、鉄はほうれん草の1.4倍！ まな板と包丁、ザルとボール、レンジがあればちゃちゃっと作れる、簡単で栄養たっぷり歯応えがいい小松菜とニンジンの和え物を作ります。 小松菜とニンジンの和え物(…
山本ゆりさんレシピが好きです。手に入る材料で手軽にできるし、とっても美味しいからです。今日は、炊けたご飯に、フライパンで炒め煮した具材を後から混ぜ込む、大分の鶏めし風の鶏ごはんを作ります！ 鶏の旨味とごぼうの風味がたっぷり染み込んだ、少し濃…
大根半分が冷蔵庫にあるのに、もう1本買ってしまうという痛恨のミスをしてしまい、大根を大量消費できるおでんを作ることにしました！ 暑い季節におでんもいいですよね！ 大型連休ステイホーム中のおつまみにもなるし、たくさん作れば3日は食べられるし一石…
切り干し大根って体にいいの知ってました？ 私は切り干し大根の硬い食感が大好きで、水に戻すだけのサラダにして良く食べています。スーパーの惣菜でお馴染みの切り干し大根煮って柔らかく煮ていて、味がしみしみですよね。これからご紹介する切り干し大根煮…
山本ゆりさんのレシピ「ベーコンポテトパイ風春巻き」がとっても美味しいので、ときどき作っています。中は味がしみたホクホクとろ〜りのジャガイモに、外はパリッパリの春巻きで本当に美味しくて気分が上がります。おもてなし料理やお祝い料理にも、おつま…
我が家は「食材宅配コープ」を利用しています。近所にスーパーがあるのでコープを利用しなくても困る事もないのですが、食べてみたい美味しそうな品が多いこと、温めるだけ、揚げるだけ、焼くだけなど簡単に一品作れる主婦にうれしい時短になる品が多いこと…
ブロッコリーは野菜の王様と言われるほど栄養価が高い野菜です。ブロッコリーの新芽であるブロッコリースプラウトはブロッコリーと同じ栄養価が！いえいえ、それ以上の栄養価があると注目を浴びています。ブロッコリーのように小さく切り取る面倒な作業もな…
天気や季節に左右されないので、コストが安定している豆苗。もともと100円程度で安いのに、刈り込んだらまた生えてくるコスパの良さ。豆苗って何回繰り返し生えてくるの？気になる栄養価も調べてみました。 豆苗の基本 豆苗の栄養価 豆苗は何回切り取れる？ …
我が家で多めにストックしているのが、保存食に便利であり、栄養もあり、家族みんなが好きな「ツナ缶」。 そのまま食べられるし、ツナマヨにしたら最高だし、場所も取らないし、いいとこだらけです。そんなツナ缶の栄養はどんなものがあるのか？保存はどのく…
とっても簡単で美味しいので週1レベルで作っている、山本ゆりさんの鶏むね肉を使ったからあげレシピがあるのでご紹介します！ このレシピは卵を入れることでパサつきがちな鶏むね肉の水分が守られ、しっとり柔らかになるんですよ。カリカリのからあげという…
我が家ではだしまろ酢を使って頻繁にぶり照りを作ります。 私は血合いの部分は臭みが苦手で硬いと感じる皮と共に残していますが、反対に5歳の娘はいつの間にか皮と血合いの部分が身よりも大好物になっていました(ぶり照り限定) 。 そこで気になるブリの皮と…
腸と健康には切っても切れない密接な関係があるらしく、腸内環境を整えることの大切さが見直されています。なぜ腸？腸ってそもそもどこのこと？どんな食事を心がけたらいい？ 腸ってどこのこと？基礎知識 腸は全身の免疫を司る 腸内環境とは？ 良い腸内環境…
キッコーマンの便利な和風料理の素「うちのごはん」シリーズから、いいと思った「きんぴらそぼろ春雨」の作り方、味をレビューします。アレンジ料理も！ うちのごはん「きんぴらそぼろ春雨」商品詳細 袋の中身 他に用意する食材 うちのごはん「きんぴらそぼ…
さんまさんのCMでお馴染みのだしまろ酢。 本当に他の調味料はなしのだしまろ酢だけで、あのぶりの照り焼きができるの？！ 半信半疑作ってみました。 だしまろ酢とは？ だしまろ酢でぶり照りを作ろう 材料 作り方 お味は？ だしまろ酢とは？ めんつゆやシャン…
ポテサラってたまに無性に食べたくなりませんか。でもスーパーで買うとなんだかあんまり美味しくない。 やはり手作りのいいところは好きな具材だけにできることですよね。 そんなポテサラですが、実はお酢を入れるタイミングが美味しさの秘密だったのです。 …
チンするだけのレトルト食品で、100kcalと書かれているパッケージを見かけたことはありませんか？ 100kcalで、塩分は2g以下に抑えられているのに満足出来る美味しさなのです。 私は、お気に入りの味をネットでまとめ買いして、弁当を作るのが面倒な日、職場…
「にんじん」という白い米粒がたくさん入っているような駄菓子ご存知ですか？ これ↓↓↓ 思い出しましたか？ おそらく誰もが食べたことがあるのでは？ にんじんの先端の細いところを切って、少しずつ出して食べませんでしたか？ 我が家には5歳児がいるため、し…
プラズマ乳酸菌をご存じですか？ 最近CMで見かける話題の乳酸菌なんです。スーパーやコンビニでもよく見かけますね。 プラズマ乳酸菌は数ある乳酸菌の中でも、免疫力アップ効果が高いと注目されています。 わたしも最近毎日プラズマ乳酸菌入りのヨーグルトを…
スーパーに伊予柑（いよかん）の姿が見られるようになりましたね。 わたくし、いよかんの皮をむいている時の香りが好きなのです。味も美味しくて大好きです。 私にとっては気分が上がる至福の食べ物「伊予柑（いよかん）」。 これで栄養たっぷりならまさに言…
2月3日の節分には豆まき&恵方巻きを食べるが定着しつつありますね。 恵方巻きの知名度は、2002年では50％、2006年には90％までになったそうですよ。 私の中で認知されたのはここ５年くらいです。人によってはまだ知らない人もいるかもしれませんね。 我が家…
１月～３月上旬頃がスーパーにイチゴがたくさん並びます。 イチゴって割と高価なのにすっぱいものを選んでしまい悲しくなることありませんか？ 練乳を付けずとも甘くて美味しいイチゴを食べたいですよね。 それからイチゴは意外にも栄養がすごいのです。 甘…
何年も前から1日1個は必ず食べるヨーグルト。 体にいいと思っていることと、何より美味しくて好きだから。 好みがあると思いますが、私的、美味しくて毎日食べても飽きない本当に大好きでおすすめなヨーグルト2種類をご紹介します。 ヨーグルト好きさんは必…
(五右衛門公式サイトより) 北は北海道、南は鹿児島と全国的に店舗がある人気のパスタ屋さん「洋麺屋五右衛門」。いつもどれを食べようか決められません。 ネーミングで具材が解りやすく、心そそられるメニューが盛りだくさんの五右衛門のパスタ、私は迷いに…
みかん大好き。体にもいいって知ってました？せっかく買うなら甘くておいしいものを選びたいですね。 「みかん」について 旬の時期 みかんの栄養 みかんのカロリー おいしいみかんの選び方 皮 ヘタ 形 みかんの保存方法 日持ちどのくらい？ 食べきれないなら…
あなたの朝食はパン派？ごはん派？お粥派？スムージー派？シリアル派？ 私は断然「パン派」です。 とは言っても、それが定着したのは6年前位から。それより以前は朝食を食べてませんでした。若者を中心として食べない派も多いと思います。 かつての、私はコ…
おかずの素となる商品がたくさん発売されています。 もはや共働き家庭は当たり前、仕事を終え、帰宅してからバタバタの食事の準備。 考えるだけでため息が出てしまいます。 我が家も娘を保育園からピックアップして、ただいまーからの夕食準備です。 今日は…
トースター何を使っていますか？ 我が家もついにハイブリットトースター使用の仲間入りになりました。 パンが好きなことが大きな要因だったと思います。 評判がいい、シロカのトースターを買った経緯と、実際の使い心地はどうなのか？一番気になるデメリット…
